豚肉の野菜蒸し
野菜をたっぷり食べましょうね～
このレシピの生い立ち
野菜をタップリ食べたくて。でも鍋は飽きたし（笑）
そんな時の蒸し物でした。
作り方
- 1
白菜、人参は千切りに。
- 2
小型の蒸篭に刻んだ白菜・人参をいれ 、その上に豚肉をのせ、斜めに刻んだネギをのせます。
- 3
よく沸騰した鍋にセイロを乗せて７分ほど蒸せば出来上がり*\(^o^)/*
好みのタレで召し上がれ。
コツ・ポイント
蒸しすぎないこと。豚肉が固くなるのでね。
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