ミックスナッツきな粉の他に、普通のミックスナッツも準備（小分けタイプ）。
ミックスナッツは、フードミルで粉砕します。

先ずは卵と豆乳150mlを混ぜます。

３に粉砕したミックスナッツ、きな粉、ココナッツオイル、豆乳50mlを投入。

全て混ぜ終わったら、30分ほど放置して馴染ませます。

炊飯器のマニュアルに従って、焼き上げます。
今回は、40分。

なんとか完成しました。