カレーミート♡ジャガイモのガレットピザ
優雨 @cook_40076021
ジャガイモのガレットを生地にしたボリューム満点ピザです！
このレシピの生い立ち
野菜も摂取できるようにピザ生地をジャガイモにしました
カレーミート♡ジャガイモのガレットピザ
ジャガイモのガレットを生地にしたボリューム満点ピザです！
このレシピの生い立ち
野菜も摂取できるようにピザ生地をジャガイモにしました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参はみじん切りにする
★の調味料は蓋付き瓶に入れてシェイクしておく
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- 2
フライパンにバターをしき玉ねぎ&人参を炒める
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- 3
野菜に火が通ったら豚ひき肉を入れてさらに炒める
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- 4
豚ひき肉に火が通ったら合わせておいた調味料をさいどシェイクしてフライパンに流し入れる
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- 5
ある程度汁気が無くなるまで煮詰めたら☆を入れて味を整えたらカレーミートソースの出来上がり♡
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- 6
ジャガイモは皮を剥きスライサーでカットする
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- 7
カットしたら細切りにする
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- 8
フライパンにサラダ油【分量外】をしきジャガイモの半量を入れピザ用チーズを乗せる
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- 9
残り半量のジャガイモをチーズに被せるように乗せたらフライパンに火を点け中弱火でじっくり焼いていく
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- 10
こんな感じに両面こんがり焼き色を付ける
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- 11
ガレットが出来たらカレーミートソース→ピザ用チーズ→具材→ピザ用チーズ→粉チーズの順で乗せトースターへ
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- 12
焼き上がったらパセリ&粉チーズ&温玉を乗せる
お好みでブラックペッパーを振りかけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
カレーミートソースは作りやすい分量で記載してあります
ジャガイモの量は各ご家庭で調節して大きさを変えて下さい
具材を乗せる順番は特にこだわっていません
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