【男の料理】焼鳥濃厚らーめん！
イナジョー @cook_40123630
ゴマ油が効いた鶏肉と濃いスープがマッチしておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
残ってたもので、ガッツリ食べたかったので勢いで作りました。笑
【男の料理】焼鳥濃厚らーめん！
ゴマ油が効いた鶏肉と濃いスープがマッチしておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
残ってたもので、ガッツリ食べたかったので勢いで作りました。笑
作り方
- 1
鶏もも肉を大きく切ります。粗挽き胡椒を振っときます。
- 2
鶏もも肉をゴマ油で蒸し焼きにします。
- 3
麺を湯がきます。
太麺なので４分程度しました。 - 4
器につけ麺用スープを濃いめに熱湯で溶かします。
- 5
湯がいた太麺を湯切りして、器に盛り、蒸し焼きした鶏もも肉を器にガッツリ盛ります。そこににんにくチューブを好きなだけ投入！
- 6
そしてネギのせて完成です！
コツ・ポイント
鶏もも肉は小さい鍋で蒸し焼きするとすぐ出来ます。
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