鍋に水(アルファ米の袋に記載されている分量通り)とコンソメ、トマトペースト、塩を入れて沸騰させる。

アルファ米を投入して混ぜる。

2〜3分煮たらとろけるチーズをひと摑み入れて混ぜ、塩胡椒で味を調える。

別のフライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れ、香りが出るまで弱火で熱し、ガーリックオイルを作る。

4.のガーリックオイルを3.に投入して混ぜる。

とろけるチーズが溶けたら器に盛ってパセリをふる。

出来上がり