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5分で簡単美味しい！アジのトマト煮！
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5分で簡単美味しい！アジのトマト煮！-レシピのメイン写真

5分で簡単美味しい！アジのトマト煮！

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

自家製トマトソースは冷凍保存しておけばアレンジ自在です！お子様や青魚苦手さんでも食べやすいトマトチーズ！時短レシピです！

このレシピの生い立ち
思い付きで作った超時短レシピだったのですが、主人が気に入ってくれたので覚書として！

自家製トマトソースは冷凍保存しておけばアレンジ自在です！お子様や青魚苦手さんでも食べやすいトマトチーズ！時短レシピです！

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5分で簡単美味しい！アジのトマト煮！

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
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自家製トマトソースは冷凍保存しておけばアレンジ自在です！お子様や青魚苦手さんでも食べやすいトマトチーズ！時短レシピです！

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自家製トマトソースは冷凍保存しておけばアレンジ自在です！お子様や青魚苦手さんでも食べやすいトマトチーズ！時短レシピです！

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材料

2人分
  • アジ(中) 2尾
  • トマトソース(ID:19529274) 大4~5
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    アジは3枚におろして骨を抜いておきます。もちろん切り身を使用しても大丈夫です。

  2. 2

    小さめのフライパンにトマトソースを皮を下にして広げ、①のアジを並べて弱~中火で火を通していきます。

    • 5分で簡単美味しい！アジのトマト煮！作り方2写真
  3. 3

    途中でひっくり返して完全に火を通します。ソースも煮詰まってきます。

    • 5分で簡単美味しい！アジのトマト煮！作り方3写真
  4. 4

    仕上げにチーズを4等分してアジの上に乗せ、とろけたら出来上がりです。
    お皿に盛りつけて上からパセリを散らします！

    • 5分で簡単美味しい！アジのトマト煮！作り方4写真

コツ・ポイント

ソースが焦げるといけないので、火は強めすぎない様にしてください！
他のお魚でも美味しく仕上がります。

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sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
2017/07/21 16:15に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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このレシピのキーワード

トマト煮 あじ トマト スライスチーズ

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