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ハロウィンちぎりパン
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ハロウィンちぎりパン-レシピのメイン写真

ハロウィンちぎりパン

にゃあ~さん
にゃあ~さん @cook_40108082

ディズニーのハロウィンちぎりパンです(^^)
このレシピの生い立ち
今年こそはかわいくパンを作りたかったのでo(^o^)o

ディズニーのハロウィンちぎりパンです(^^)
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今年こそはかわいくパンを作りたかったのでo(^o^)o

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材料

  • 強力粉 250g
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳又は水 180cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • チョコペン 黒と赤
  • カボチャパウダー(セリア商品) 1袋
  • 紫いもパウダー(セリア商品) 1袋
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作り方

  1. 1

    HBで生地を一次発酵までやる。

  2. 2

    デンチタイム後に生地を三等分する。1個当たり約150gになります。

  3. 3

    1つはプレーン。残りの生地はカボチャパウダーと紫いもパウダーを入れて、色が混ざるまでこねる。

  4. 4

    3つの生地を各2等分してま丸めて型に入れる。
    カボチャ生地だけ耳用に少し取って小さく丸める。

  5. 5

    カボチャ生地の耳を水を少し付けてつまようじを使って付けていく。

  6. 6

    このまま二次発酵し、発酵終了後170℃のオーブンで20分焼く。

  7. 7

    パンが冷めたらチョコペンでデコる。

コツ・ポイント

生地は一次発酵後に計ったら450gだったので、150gづつ分けました。

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にゃあ~さん
にゃあ~さん @cook_40108082
2017/10/29 07:13に公開

このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 紫イモ チョコレート

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