七草セットの余った葉っぱで★キッシュ
もとまま1114 @cook_40076672
七草セットを買うと、必ず謎の葉っぱが余ります(*_*)せっかくなのでパパッとできるなんちゃってシリーズの1品です^_^
このレシピの生い立ち
毎年春の七草セットを買っては無理矢理全部を七草粥にしていましたが、もっと美味しくて楽しめたらなと思い考えました！
七草セットの余った葉っぱで★キッシュ
七草セットを買うと、必ず謎の葉っぱが余ります(*_*)せっかくなのでパパッとできるなんちゃってシリーズの1品です^_^
このレシピの生い立ち
毎年春の七草セットを買っては無理矢理全部を七草粥にしていましたが、もっと美味しくて楽しめたらなと思い考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
七草セットの余った葉っぱは細かめのザク切りにします。
ミニトマトはヘタを取り4つに切ります。
レタスはみじん切りします。 - 2
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。牛乳・塩胡椒・1の葉っぱを入れて更に混ぜます。
- 3
ココット皿又は耐熱皿に2を入れ、ミニトマトを並べて、とろけるチーズをのせてます。
- 4
ラップせずに600Wの電子レンジで1分半くらい加熱します。
熱いので気をつけて取り出し、1のレタスを飾ります。
コツ・ポイント
☆耐熱容器は加熱後取り出す時、めちゃめちゃ熱いので、十分気をつけてください！
☆レタスはパセリを常備してないので彩りで代用でよく使うのですが、もちろんパセリでもOKです！
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