作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
肉を水洗いした後片栗粉、パン粉の順番でまぶす
- 3
フライパンに油を敷いて中火で肉、パン粉を焼く
- 4
肉が焼けたら弱火にしてトマトソース、ジェノバソースをいれ馴染ませるように牛乳を入れる
- 5
茹でたパスタ、茹で汁少しを入れて絡める
- 6
塩胡椒で味を整えて完成
コツ・ポイント
片栗粉で覆って油で揚げるように焼くと硬いお肉もプリプリです
パン粉と牛乳は無くても大丈夫
似たレシピ
-
リメイク、チキントマトソースパスタ！ リメイク、チキントマトソースパスタ！
ソースがたくさん残りましたので、リメイクしてみました！チキンからの旨味が出ており美味しいトマトソースになりました！
-
-
モッツァとバジルのトマトソースパスタ モッツァとバジルのトマトソースパスタ
イタリア料理を代表するかのような色合い。モッツァは盛りつけの時のせるだけで食べる時にはトローリ！お手軽ボーノお家で是非！
-
ブラックオリーブのトマトソースパスタ ブラックオリーブのトマトソースパスタ
市販で簡単に手に入るトマトソースを缶詰ではなく生トマトで今日は手作りに♪ブラックオリーブとパンチェッタのパスタです☆
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861393
