ポトフ

komacafé
komacafé @cook_40054345

野菜をたくさん食べれるのでとてもいいですね。
このレシピの生い立ち
ポトフは野菜も丸ごと煮ることができて簡単ですきです。

ポトフ

野菜をたくさん食べれるのでとてもいいですね。
このレシピの生い立ち
ポトフは野菜も丸ごと煮ることができて簡単ですきです。

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材料

  1. ウインナー 7本
  2. 人参(大) 1本
  3. キャベツ 1/4~1/2玉
  4. じゃがいも 5個
  5. 玉ねぎ 3個
  6. 900cc~1000cc
  7. コンソメスープの素 約15g
  8. コショウ 少々
  9. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切る。小さめのは切らなくても大丈夫です。

  2. 2

    野菜、ウインナーを鍋に入れ、水、コンソメスープの素を入れて火にかけて15分~25分煮ます。

  3. 3

    お好みでコショウを振ったり、マスタードを付けながら食べます。

コツ・ポイント

煮すぎるとウインナーがはち切れるので、火を止める5分から10分前に加えてもいいかもしれません。

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はじめましてkomacaféです。(^◇^)思いついたときに自由気ままに作っています。盛り付けなど苦手ですが、頑張って作って載せていこうと思います。印刷、MYフォルダ、つくれぽなどありがとうございます(#^^#)冷凍食品などを使ったアレンジレシピも考えたいと思います。
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