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スタミナサラダ♪
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スタミナサラダ♪-レシピのメイン写真

スタミナサラダ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

味付きお肉とキムチでドレッシングいらずの美味し~サラダです(^^♪
このレシピの生い立ち
お酒にも合うサラダを♡と考えて作りました(^^♪

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材料

3~4人分
  • レタス 1/3個
  • 貝割れ大根 1/2パック
  • キムチ 100g
  • 豚こま肉 200g
  • ★しょう油 25cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 20cc
  • ★ゴマ油 大さじ1
  • ★おろしにんにく 1片分
  • ★おろししょうが 1片分
  • ★青ネギ(小口切り) 1本分
  • 炒りゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を袋に入れ豚肉を加えて揉みこんで30分以上おきます。

    • スタミナサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    レタスは洗って一口大にちぎり、カイワレは根を切り落とし、合わせて器に盛り冷蔵庫で冷やしておきます。

    • スタミナサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し①を汁ごと入れ炒めます。

    • スタミナサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ②の上に③を汁ごと乗せキムチを添えて炒りゴマを散らします。

    • スタミナサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は洗って食べる直前まで冷やしておくとシャキシャキで食べられます♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/06/05 09:40に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

サラダ レタス かいわれ キムチ 酒 豚こま 青ネギ

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