玉ねぎはみじん切り、長いもはすりおろしておきます。

パプリカは小さめの乱切りにします。

肉団子のたねは★をすべて混ぜ合わせます。

フライパンに分量外の油を熱し、肉団子を手で丸めながら揚げます。

揚がったらバットに乗せます。

フライパンでパプリカを炒めて、肉団子を戻します。

合わせだれの☆を回しかけてたれを絡めます。

最後に水溶き片栗粉を加えます。