簡単だけど、めっちゃ美味しい。口に入れると、溶ける(*^_^*)このレシピの生い立ち生チョコ簡単に作れないかなあと考えて、試行錯誤
チョコレートを細かく刻む。バットの底にラップを敷き、バターを常温に戻す。
生クリームに水あめを入れて沸騰直前まで温める。
チョコレートに2を漉しながら入れ、泡立て器で静かに混ぜる。とけないときは、湯せんする。
3にバターを入れて混ぜる。
バットに4を流し入れ冷蔵庫に5〜６時間冷やし固める。
5をバットからだし3センチ角に切り、ココアをまぶす。
切る時は、温めながら切ると切りやすい。紅茶好きな人は、2で紅茶をいれたり、コーヒーを入れると美味しいです。
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