作り方
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鳥肉にこしょうをふりふり
塩麹をすりすり
冷蔵庫で2日置く -
- 2
にんにく しょうが ねぎをのせ
酒をふり
30分蒸す - 3
美味しくいただく
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コツ・ポイント
蒸すだけだからコツなし
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別のレシピで紹介したネギソース( ID:18614149 )とあわせるとよく合います10000回閲覧ありがとうございます
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母の鶏胸肉での鶏だしの取り方。鶏はシットリ、だしも美味しい♫いろいろな料理に活用可。時間だけは必要なので早めに仕掛けを。
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