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エリンギと水菜のバター醤油蒸し♡
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エリンギと水菜のバター醤油蒸し♡-レシピのメイン写真

エリンギと水菜のバター醤油蒸し♡

にろあす
にろあす @cook_40218968

味はしっかり、食べ応え抜群の簡単副菜!(●´ω`●)

お酒のお供にもぴったりです( ´ω`人)ダイエットにも!
このレシピの生い立ち
新鮮な水菜が手に入ったのでヾ(๑≧ω≦๑)ノ

味はしっかり、食べ応え抜群の簡単副菜!(●´ω`●)

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新鮮な水菜が手に入ったのでヾ(๑≧ω≦๑)ノ

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エリンギと水菜のバター醤油蒸し♡

にろあす
にろあす @cook_40218968

味はしっかり、食べ応え抜群の簡単副菜!(●´ω`●)

お酒のお供にもぴったりです( ´ω`人)ダイエットにも!
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新鮮な水菜が手に入ったのでヾ(๑≧ω≦๑)ノ

味はしっかり、食べ応え抜群の簡単副菜!(●´ω`●)

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材料

1〜2人分
  • エリンギ 大1
  • 水菜 大1束
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水菜、エリンギを食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    シリコンスチーマー(深めの耐熱皿でも可。できれば小さいサイズ)に水菜をたっぷりしき、その上にエリンギをのせます。

  3. 3

    バターを4つくらいのかけらに切り、バラバラのところにのせ、その上からお醤油を回し入れます♪

  4. 4

    電子レンジで1〜1分半チンして出来上がりヾ(๑≧ω≦๑)ノ
    かるくかき混ぜてから食べてください♪

    • エリンギと水菜のバター醤油蒸し♡作り方4写真

コツ・ポイント

エリンギはある程度厚みを残した方が食感が楽しめます♪

水菜はチンするとすごく体積が減るのでシリコンスチーマーにはいるなら2束でもいいです♪

シリコンスチーマーないかたは普通の耐熱皿にふわっとラップをかけてください♪

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にろあす
にろあす @cook_40218968
2014/05/30 13:47に公開

このレシピのキーワード

水菜 エリンギ バター

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