ごま油香る、野菜たっぷりトロトロ中華炒め
クックB1PDP8☆ @cook_40249648
中華味のとろみがおいしいです。野菜をたっぷりとれて幸せ！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂取できて、大好きなごま油の香りが豊かなお惣菜を作りたかったので
ごま油香る、野菜たっぷりトロトロ中華炒め
中華味のとろみがおいしいです。野菜をたっぷりとれて幸せ！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂取できて、大好きなごま油の香りが豊かなお惣菜を作りたかったので
作り方
- 1
どんこ椎茸はお湯に浸して戻しておき、軸を取って一口大に切る
- 2
フライパンにごま油を2回し入れ、一口大に切った具材★をいれてスープ☆を加えて中火で煮る
- 3
柔らかくなったら酢を加え、味見をしてお好みで調節し、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
最後にもう一回しごま油を回しかけ、軽く混ぜたら完成
コツ・ポイント
椎茸はゆっくり時間をかけて戻したほうがいいです！お好きな野菜をなんでも追加してください。ベビーコーンとか入れてもおいしいです
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