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セロリのきんぴら
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セロリのきんぴら-レシピのメイン写真

セロリのきんぴら

うmi
うmi @cook_40053141

ご飯のおかずに!酒のあてに!葉っぱも使います。炒めるのでセロリの臭いが消えます
このレシピの生い立ち
セロリがすご~く安かったので。調味料の覚え。いつも生セロリばかりなので、おかずにしました。ご飯のおかずに!酒のあてに!高島屋セロリが3本70円だったので(/▽\)♪

ご飯のおかずに!酒のあてに!葉っぱも使います。炒めるのでセロリの臭いが消えます
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セロリがすご~く安かったので。調味料の覚え。いつも生セロリばかりなので、おかずにしました。ご飯のおかずに!酒のあてに!高島屋セロリが3本70円だったので(/▽\)♪

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うmi
うmi @cook_40053141

ご飯のおかずに!酒のあてに!葉っぱも使います。炒めるのでセロリの臭いが消えます
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セロリがすご~く安かったので。調味料の覚え。いつも生セロリばかりなので、おかずにしました。ご飯のおかずに!酒のあてに!高島屋セロリが3本70円だったので(/▽\)♪

ご飯のおかずに!酒のあてに!葉っぱも使います。炒めるのでセロリの臭いが消えます
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セロリがすご~く安かったので。調味料の覚え。いつも生セロリばかりなので、おかずにしました。ご飯のおかずに!酒のあてに!高島屋セロリが3本70円だったので(/▽\)♪

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材料

  • めんつゆ 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ3
  • 砂糖 小さじ3
  • ほんだし 小さじ2
  • セロリ 2本
  • 胡麻 適量
  • 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    セロリの皮を剥き水にさらします。葉っぱも使います

    • セロリのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンに大さじ2の胡麻油を入れセロリを強火で炒めます。その中に調味料を入れ炒めます

    • セロリのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    水分が飛んだら大さじ1の胡麻油を入れ炒めます

    • セロリのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです

    • セロリのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

セロリは味が付きやすいのでめんつゆを使いました。葉っぱも美味しいですよ。食感も良い

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うmi
うmi @cook_40053141
2016/02/11 07:44に公開
現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ ゴマ トウガラシ

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