作り方
- 1
エリンギ、ピーマン、マグロを写真のように切る
-
- 2
切ったマグロにナンプラー大1をかけ、10分位漬けておく
-
- 3
Aをあわせて、良く混ぜておく
-
- 4
漬けてあるマグロのナンプラーを軽くきり、(余ってるものは3の中へ入れる)片栗粉大1をまぶす
-
- 5
良く温めて油を馴染ませたフライパンでマグロを両面焼く
-
- 6
マグロにだいたい火が通ったら、取り出しておく
-
- 7
フライパンにエリンギ•ピーマンを入れ、軽くしおをふり炒める
-
- 8
野菜に火が通ったら、取り出しておいたマグロもあわせ、3のたれを入れ、ざっと炒める
-
- 9
たれに少しとろみが出るまで炒め、出来上がり
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
懐かしい♪まぐろのケチャップ炒め 懐かしい♪まぐろのケチャップ炒め
煮付け用に売られていたまぐろでのレシピです。もちろん余ったお刺身でも出来、お弁当にもぴったりなので作ってみてください‼
リボンベリー -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863197
