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パエリア稲荷寿司
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パエリア稲荷寿司-レシピのメイン写真

パエリア稲荷寿司

無縛(むばく)
無縛(むばく) @cook_40108862

定番の稲荷に飽き気味の人、豊川とか笠間にもない変わった稲荷を食べてみませんか。
このレシピの生い立ち
始めはトライアルレシピとして思いついたのですが、実際にやってみると意外と合ったので、紹介することにしました。意外な組み合わせが、いつもうまくいくわけではないですが、食卓を豊かにします。

定番の稲荷に飽き気味の人、豊川とか笠間にもない変わった稲荷を食べてみませんか。
このレシピの生い立ち
始めはトライアルレシピとして思いついたのですが、実際にやってみると意外と合ったので、紹介することにしました。意外な組み合わせが、いつもうまくいくわけではないですが、食卓を豊かにします。

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無縛(むばく)
無縛(むばく) @cook_40108862

定番の稲荷に飽き気味の人、豊川とか笠間にもない変わった稲荷を食べてみませんか。
このレシピの生い立ち
始めはトライアルレシピとして思いついたのですが、実際にやってみると意外と合ったので、紹介することにしました。意外な組み合わせが、いつもうまくいくわけではないですが、食卓を豊かにします。

定番の稲荷に飽き気味の人、豊川とか笠間にもない変わった稲荷を食べてみませんか。
このレシピの生い立ち
始めはトライアルレシピとして思いついたのですが、実際にやってみると意外と合ったので、紹介することにしました。意外な組み合わせが、いつもうまくいくわけではないですが、食卓を豊かにします。

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材料

2人分
  1. 米 2合
  2. 稲荷用味付け油揚げ 数枚
  3. パエリアの素 1袋
  4. 小さめのエビ 1握り
  5. パプリカ(赤) 半個
  6. 鶏肉(もも) 50g
  7. にんにく(みじん切り) 1かけら分
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作り方

  1. 1

    具材のエビ(海産物)、パプリカ(野菜)、鶏肉(肉類)と味出しのニンニクを細かく刻む。

  2. 2

    米をとぎ、パエリアの素と先に用意した具材を混ぜて、電気釜で炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったパエリアを少し放置して熱を取る。

  4. 4

    味付け油揚げを、身を詰めやすいように開く。

  5. 5

    パエリアを適量づつ油揚げに詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げがしつこいので、パエリアはあっさり目に、フライパンよりも釜飯風に炊き上げるのが良いです。
具材は詰めやすいようにできるだけ細かくし、かつポロポロしないために、米に対して多すぎないようにします。

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無縛(むばく)
無縛(むばく) @cook_40108862
2016/02/11 09:03に公開
下手の横好き。心頭滅却。https://www.instagram.com/mubaku/
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