おいしいピーマン
さとやっこ @cook_40023419
ピーマンを生で？！
万能塩こぶで苦手なピーマンを克服
このレシピの生い立ち
昔どこかのレシピで見たような気がします。
ピーマンを？生で？エー？！
生だから栄養タップリ
火を通すよりそのままがおいしいのです。
おいしいピーマン
ピーマンを生で？！
万能塩こぶで苦手なピーマンを克服
このレシピの生い立ち
昔どこかのレシピで見たような気がします。
ピーマンを？生で？エー？！
生だから栄養タップリ
火を通すよりそのままがおいしいのです。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにして塩こぶとなじませ
-
- 2
調味料で味付けして
出来上がり - 3
トマトと合わせてドレッシングを
-
- 4
赤ピーマンとコラボ♪
-
コツ・ポイント
塩こぶがなじむまで時間を置くとしんなりして食べやすく塩こぶの旨みが移っておいしいです（30分以上）。
我が家では多めに作って、豆腐やサラダのTOP'Gに使います。
独特の青臭さが苦手なら赤黄色などを使うと甘味があって食べやすいです。
似たレシピ
-
-
-
旨粒しょうゆ★ピーマンのおかか炒め 旨粒しょうゆ★ピーマンのおかか炒め
ピーマンを炒めるだけなのに、おかかと塩昆布で旨みアップ！旨粒しょうゆで味付けすると水分が出ないのでお弁当にもピッタリ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863305
