●の材料をよく振るい混ぜ合わせておく。オーブンは170°で余熱しておく。

別のボールにバナナを粗めに潰して、上から順に残りの材料を混ぜていく。

２に１を少しずつ入れながら、ゴムべらでサックリ混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた型に３を入れ、170°で約40分焼く。