鶏肉のトマト煮
さっぱり鶏肉いかが？
このレシピの生い立ち
トマトが大好きすぎて、ついつい箱買いしちゃいまして、トマトレシピ増やそうと思いました
作り方
- 1
トマトは、ヘタをとり、ざく切りにします。玉ねぎは、薄くくし切りにします。鶏肉は、一口サイズに切ります。
- 2
玉ねぎを先に炒めて、しんなりしたら、鶏肉を加えます。色がついたら、塩、こしょうを入れます。
-
- 3
トマトを加えて、固形スープの素をいれて、蓋をして5分待ちます。経過後、オレンジジュースを入れます。
-
- 4
更に5分、弱火で煮てください。仕上げに、バターを加えて、火を止めてから盛り付けます。
- 5
パセリを仕上げにまぶすと、オシャレに仕上がります★
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コツ・ポイント
玉ねぎは、焦がさないように！
オレンジジュースは、100%がいーです。
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