熱湯を加える時は飛び跳ねるので、火傷にはくれぐれも注意してくださいね。
こんな感じにカラメルが出来上がります。

全ての材料をボールに入れます。
混ぜなくても大丈夫です。

2分レンジでチンします。
こんな感じ。
全体をゆっくりしっかりと混ぜ合わせます。

しっかりと混ぜ、まわりも綺麗にして更に2分チン

少し色づいてきました。ゆっくり、しっかりと混ぜて下さい。

こんな感じに綺麗になったら、更に１分半チン

こんなにきつね色に。
ダマになってきたら、丁寧に混ぜてなじませてくださいね。

あとは様子を見ながら30秒チン、混ぜるの繰り返しです。

今回は2分→2分→1分半→30秒→30秒
でこれ位の固さになりました。

8×4.5×2くらいの箱にクッキングシートをしきます。

こんな感じで、下準備完成。

流し入れます。

冷蔵庫に入れて固まるまで待ちます。

約12時間くらい冷蔵庫で冷やすと切りやすくなります。

1個ずつ包んで下さいね。
すぐ柔らかくなるので、切る、包むはスピーディーにして下さいね。

完成です。

これが、はちみつ10gの時です。
2分→2分→1分半→30秒→30秒→30秒でこの固さになりました。