ヘンプ(麻の実)de ローチョコケーキ

オーガニックヘンプ @cook_40062326
麻の実ナッツは加熱なしでそのままいただくのが1番!日本でもかなり定着してきたローフードのヘンプナッツケーキです♥
このレシピの生い立ち
ヘンプシード(麻の実)ナッツを使用したロースイーツが作りたいと思い作りました○
ローフードのスイーツは普通のケーキのように
膨らまなくてよいので、材料さえ揃っていれば、どなたにでも作ることができます!
むしろ加熱のケーキよりも簡単です♫
ヘンプ(麻の実)de ローチョコケーキ
麻の実ナッツは加熱なしでそのままいただくのが1番!日本でもかなり定着してきたローフードのヘンプナッツケーキです♥
このレシピの生い立ち
ヘンプシード(麻の実)ナッツを使用したロースイーツが作りたいと思い作りました○
ローフードのスイーツは普通のケーキのように
膨らまなくてよいので、材料さえ揃っていれば、どなたにでも作ることができます!
むしろ加熱のケーキよりも簡単です♫
作り方
- 1
●クラスト:
フードプロセッサーでくるみを細かく刻みます - 2
大きめのボウルに全てのクラストの材料を加え混ぜ合わせます
パウンド型に流し込み冷凍庫で1時間程度固めます - 3
●フィリング:
水で戻したカシューナッツとバナナを入れてクリーミーでなめらかになるまでブレンダーでかくはんします - 4
クリーミーになったカシューナッツ/バナナに残りの材料を加え混ぜあわせます
- 5
クラストの生地の上に全てを流し込み、さらに冷蔵庫で2〜3時間ほど固めます
- 6
最後にトッピングをふりかけて完成です!
コツ・ポイント
※アガベネクターなどがない場合→メープルシロップやご家庭にある甘味料等で代用
※バナナがない場合→アボカドで代用(通常のローチョコケーキにはアボカドが支流です)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19864022


