♡鶏肉＆ブロッコリーのトマト煮込み♡
meーguー @cook_40268395
味がよく染み込むので
野菜嫌いな子供達も
モリモリ食べてくれます♪( ´▽｀)
パスタなどにアレンジしても大満足！
このレシピの生い立ち
お肉大好き子供達の為に
お肉と一緒に野菜も
食べさせたいので考えました。
♡鶏肉＆ブロッコリーのトマト煮込み♡
味がよく染み込むので
野菜嫌いな子供達も
モリモリ食べてくれます♪( ´▽｀)
パスタなどにアレンジしても大満足！
このレシピの生い立ち
お肉大好き子供達の為に
お肉と一緒に野菜も
食べさせたいので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は
一口サイズに切り
塩ブラックペッパーで
下味をつけておく！
玉ねぎはみじん切り - 2
フライパンにオリーブオイルをしき
にんにくを炒めて
にんにくの香りが
してきたら
玉ねぎを炒める - 3
玉ねぎがしんなり透明になったら
鶏肉を入れ
鶏肉に焦げ目が
つくまでじーっと触らずまつ！
☆火加減を見ながら☆ - 4
鶏肉を裏返す！
裏返しにしたら
しめじ＆ブロッコリーを入れる - 5
さらにトマト缶のトマト＆コンソメを
入れてクツクツと
弱火で具材達に味をしみこませ〜る♪ - 6
ふたを閉めると水分が出るのでふたは閉めないでクツクツ〜♡
味見してもの足りなかったら
しお＆ブラックペッパー - 7
最後に
まろやか〜にする
為にバターを入れ溶けたら出来上がり〜♡♡ -
コツ・ポイント
ふたは閉めない
トマト缶を入れたら
弱火でクツクツ〜
つくれぽ
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