鶏むね肉のヘルシーバーグ
むね肉なので あっさりヘルシー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物をどうにかしようと 考えて
思いつきました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、しめじをフードプロセッサーでみじん切りする
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- 2
次に鶏むね肉、大豆の水煮もフードプロセッサーで 細かく…
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- 3
玉ねぎ、人参、しめじのみじん切りを少量のサラダ油でいためて 塩コショウ（お好みで）をする
その後あら熱をとる -
- 4
鶏むね肉と大豆をまぜる☆
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- 5
☆あら熱をとり 野菜から出ている水分をキッチンペーパーでとる
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- 6
☆2種類とパン粉1カップ、たまご1つ、片栗粉小さじ1．5 味噌大さじ1．5 、お酒大さじ1 醤油大さじ1をいれまぜる
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- 7
成形してやきます。
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- 8
お皿に盛り付けしてできあがりです。今回はポテトサラダとベジバターをそえてみました。
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まりんtoまりん -
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