キャベツと厚揚げのオイスターソース炒め
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
給料日前の節約料理です(笑)
でも、メインが魚料理であっさりの時にも登場します。
このレシピの生い立ち
春キャベツを食べ切らないほど頂いたので、大好きなオイスターソースとどうにかならないかと思って作ってみました。
お肉でも美味しいですが、体の事を考えて厚揚げにしました(((^^;)
ズボラ主婦なので、時短節約大好きです!!
キャベツと厚揚げのオイスターソース炒め
給料日前の節約料理です(笑)
でも、メインが魚料理であっさりの時にも登場します。
このレシピの生い立ち
春キャベツを食べ切らないほど頂いたので、大好きなオイスターソースとどうにかならないかと思って作ってみました。
お肉でも美味しいですが、体の事を考えて厚揚げにしました(((^^;)
ズボラ主婦なので、時短節約大好きです!!
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りする。
厚揚げを湯通しして油抜きをする。 - 2
厚揚げをお好みの大きさにカットする。
- 3
フライパンにごま油を引いてキャベツを炒める。
キャベツに火が通ったら厚揚げを入れて、サッと炒める。 - 4
お好みなので、量は特にはからず中華味を振り掛けて味見をしてみる。
大丈夫なようなら、オイスターソースを回し入れる。 - 5
味見をして味を整えたら完成!!
ズボラな時短節約料理の出来上がり!! - 6
皆さま
ありがとうございますm(__)m -
コツ・ポイント
キャベツと厚揚げを炒めた後に少しづつ調味料を足してみて下さい。
人それぞれの味の好みがあると思うので、あえて調味料の量は記載していません。
オイスターソースだけでも美味しいと思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19864503
