余ってしまった鶏そぼろのリメイク料理です。
このレシピの生い立ち

元々は母が鶏挽き肉ともやしを塩と胡椒で味付けして作っていた巾着だったのですが、余ったそぼろで作ったら簡単だし美味しかったので我が家の定番になっています。