アスパラと佃煮のコンビネーション
小世界 @p19727525
アスパラを柔らかくゆで、佃煮と一緒に漬け込んでみました。
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮が大好きでよく買っていますが
ちょっと珍しいものを見つけ
アスパラとコンビネーションしてみました。
アスパラと佃煮のコンビネーション
アスパラを柔らかくゆで、佃煮と一緒に漬け込んでみました。
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮が大好きでよく買っていますが
ちょっと珍しいものを見つけ
アスパラとコンビネーションしてみました。
作り方
- 1
フジッコ ”鶏そぼろごぼう昆布”の佃煮を使ってみました。
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- 2
4センチ長さにカットしたアスパラを、熱湯でゆでます。
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- 3
茹でこぼして粗熱が取れたら、ジッパー付きの袋に佃煮と一緒に入れます。
この時酢を２・３滴加えます。 -
- 4
３・４時間冷蔵庫で漬け込み、器に入れます。
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コツ・ポイント
酢を入れるとマイルドな味に漬け込まれます。
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