簡単過ぎるたらの煮付け

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簡単過ぎるたらの煮付け

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材料

  1. 真鱈の切り身 2枚
  2. エリンギ 1本
  3. 酒 150cc
  4. 醤油 大1と1/2
  5. みりん 大1
  6. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    フライパンに酒、醤油、みりん、砂糖全部入れてから鱈とエリンギを入れてアルミホイルで落とし蓋をしてから火をつける！

  2. 2

    沸きだしたら落とし蓋をめくってグツグツ煮立っとる泡が鱈、エリンギにかかって汁が溢れん火の強さに調整。落とし蓋して10分！

  3. 3

    出来上がり♡

コツ・ポイント

エリンギ残っとったからエリンギ入れたけど入れんくてもオッケイやし、違う食材を入れてもオッケイ＼(^o^)／
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富山24歳＼(^o^)／料理好き♡標準語がよくわからないので方言で書いてあったりして説明がわからんだりするかもしれないです(>_<)
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