鯖のそぼろの作り方はレシピID:19044294 「鯖のそぼろ」をご参照下さい。

フライパンにオリーブオイルをひき、微塵切りにしたにんにくと玉ねぎ炒める。そぼろとケチャップを加える。

カレー粉を加えて炒める。水を加えて少し煮立て、食べやすい柔らかさにする。最後にガラムマサラをふる。

器に盛ったごはんにかけ、刻んだパセリを飾る。