ピーマンのおかか炒め

たまたまcafe
たまたまcafe @cook_40185157

忙しい朝にささっと調理
おかかのうまみで簡単。
お弁当の1品に

このレシピの生い立ち

お弁当の野菜の1品のマンネリ化しないように

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材料

お弁当用2~3人分
  1. ピーマン 2こ
  2. かつお節 1パック
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 粉末ダシ 小さじ1/2
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を抜いて細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき炒める

  3. 3

    ピーマンが少ししんなりしたら、粉末ダシ、おかかを入れ全体に行き渡ったらしょうゆを回し入れてさっと炒める。

コツ・ポイント

炒めすぎず、さっと炒める!

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