新じゃがたっぷりのチーズオムレツ♡
♥ますみ♥ @cook_40070094
ケーキみたいな形で見た目が可愛い（*^_^*）
新じゃが、チーズ、卵の組み合わせ♬美味しくないわけがない(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさん家にあったので♡
新じゃがたっぷりのチーズオムレツ♡
ケーキみたいな形で見た目が可愛い（*^_^*）
新じゃが、チーズ、卵の組み合わせ♬美味しくないわけがない(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさん家にあったので♡
作り方
- 1
じゃがいもを１㎝角くらいの正方形に切る♡
アスパラを3㎝くらいに切る♡
ベーコンを切る♡ - 2
じゃがいもとアスパラをゆでる♡
ゆでている間に卵と生クリームと塩コショウを混ぜておく♡ - 3
鍋(深さのある小さめのもの)にバターを溶かしベーコン、ゆでたじゃがいもとアスパラを炒め、塩コショウをしっかりめにする♡
- 4
炒まったら、片手いっぱいのチーズを入れてチーズが溶けるように軽く混ぜる♡
軽く混ぜたら卵と生クリームを投入♡ - 5
鍋に蓋をして弱火で10分蒸し焼きのようにする♡ほとんど固まってきたら片手いっぱいのチーズをかけて蓋をして溶かす♡
完成♬
コツ・ポイント
形を崩さず鍋からお皿に出すのが難しい…ちょっと崩れても後で直せば大丈夫(*^^)v笑
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