5分で副菜♡夏の冷凍ガリがけ冷やしトマト
＊いろいろサラダコンテスト入賞レシピ＊
ガリを冷凍するとこんなに美味しいなんて⁉︎∑(ﾟДﾟ)本当に驚きの美味しさです！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた冷やしトマトが美味しくて、オリジナルアレンジを加えて再現してみました！
5分で副菜♡夏の冷凍ガリがけ冷やしトマト
＊いろいろサラダコンテスト入賞レシピ＊
ガリを冷凍するとこんなに美味しいなんて⁉︎∑(ﾟДﾟ)本当に驚きの美味しさです！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた冷やしトマトが美味しくて、オリジナルアレンジを加えて再現してみました！
作り方
- 1
うちはこれ♡
甘酢漬けが一番美味しいかも♡甘みの少ないものを使う場合は、さとう小さじ1を足してください(^^) -
- 2
ガリは漬け汁は捨てません！
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- 3
ガリを刻みます！粗みじん切りくらいで(^^)
-
- 4
みょうがをみじん切りにして、刻んだガリとガリの漬け汁と一緒にジップロックに入れます！
そして、ふりふりまぜまぜ〜♡ -
- 5
ジップロックの空気を抜いて平らに♡そのまま冷凍庫へ約30分〜1時間！
下に金属のトレーを引くと凍るのが早まります♡ -
- 6
食べる前に、トマトを5〜8mm幅くらいに切って器に並べます(^^)
-
- 7
冷凍庫から出したガリドレッシング！シャリシャリのシャーベット状♡
-
- 8
トマトの上にガリドレッシングをのせ、飾りに万能ネギを。最後にごま油を一筋たらします♡
あとは早めにいただくだけ！完成〜♡ -
- 9
2014年6月2日〜9日「いろいろサラダ」コンテストにて、新作賞に入選いたしました〜☆o(≧▽≦)o 感謝感激です♡
-
- 10
2014/06/18
トマトのカテゴリに掲載しれました！
ありがとうございます♡これからもよろしくお願いします（≧∇≦） - 11
balance269さんのごはん日記に引用していただきました！嬉しい〜（≧∇≦）
ありがとうございます！感謝♡ -
- 12
2014/06/28
冷やしトマトの人気検索ランキングでトップ10入りしました‼︎皆様ありがとうございます♡感激♡ - 13
2014/08/03
加熱なし調理のカテゴリに掲載されました！(*^^*)
オススメの一品です♡これからもよろしくです♡ - 14
2014/08/06
さっぱり野菜のおかずのカテゴリに掲載されました！ダブル掲載！笑
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
火を使わない5分調理で、さっぱり美味しい副菜ができます！
ガリのドレッシングは、たくさん作って冷凍庫で保存しておけば、トマトを買うだけでいつでも食べられます♡
ガリの酸味と生姜パワーで夏バテ防止にも！
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