春キャベツの彩りサラダ☆サルサ添え
＊tibby＊ @cook_40062669
春キャベツとブロッコリーと茹で鶏を使った彩りサラダです♡
このレシピの生い立ち
春の旬野菜でサラダを作りたかったので、単調なサラダにアクセントとなるようにささみに下味をつけたら、美味しかった(^w^)
お弁当にも持って行けて一石二鳥です♡
春キャベツの彩りサラダ☆サルサ添え
春キャベツとブロッコリーと茹で鶏を使った彩りサラダです♡
このレシピの生い立ち
春の旬野菜でサラダを作りたかったので、単調なサラダにアクセントとなるようにささみに下味をつけたら、美味しかった(^w^)
お弁当にも持って行けて一石二鳥です♡
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは塩(分量外)を入れた鍋で好みの固さに茹で、春キャベツは食べやすい大きさに切る。
サラダパスタもあれば茹でる -
- 2
ささみにはハーブ塩をかけて、少しおきます。
炒めたベーコンでも美味しいです。 -
- 3
お皿に盛り付けてサルサを添えれば完成です♡
もちろん、お好きなドレッシングでも美味しく召し上がって頂けます(^^)b -
- 4
【お弁当に】
持って行きます♡
ドレッシング等は先にかけると野菜がしなっとなるので食前にかけて下さいね(*^^*) -
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎない事と鶏ささみは下味をつけておくことです(*^_^*)
サルサをたくさんかけるのはチョット・・・と思われる方はドレッシングと併用しても良いかもしれません♪
オススメはバジルや塩系のドレッシングです^^
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19865882
