レンジで人参の下ゆで

sei&mama
sei&mama @cook_40151109

炒め物、煮物、和え物、時間短縮に 写真は、ほうれん草の胡麻和え
このレシピの生い立ち
炒め物の人参は、なかなか柔らかくならない為、レンジで加熱してみました。

レンジで人参の下ゆで

炒め物、煮物、和え物、時間短縮に 写真は、ほうれん草の胡麻和え
このレシピの生い立ち
炒め物の人参は、なかなか柔らかくならない為、レンジで加熱してみました。

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材料

写真の分量
  1. 人参 50g
  2. 60cc

作り方

  1. 1

    電子レンジ可のタッパーに、お好みのカットをした人参と水をいれる。水は、ヒタヒタ位。

  2. 2

    蒸気弁を開けて、蓋を閉めて、又は蓋を少しずらして置く、で500Wで2分30秒加熱。

  3. 3

    人参の分量が多くなる時は、水と加熱時間を増やして下さい。

  4. 4

    タッパーには、人参のオレンジ色が、染み付く場合があります´д` ;

コツ・ポイント

お鍋には、水ごと人参を入れたり、放置して粗熱を取ったりと、適当ですσ(^_^;)

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