簡単◎しっとりジューシーささみ◇ゆで方

*tibby* @cook_40062669
たったこれだけで、パサパサしがちなササミがパサパサしません(^w^)
騙されたと思って一度お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
母にアドバイスをもらい、半信半疑でやってみたら、本当にパサパサしなかった(^_^ゞ
簡単◎しっとりジューシーささみ◇ゆで方
たったこれだけで、パサパサしがちなササミがパサパサしません(^w^)
騙されたと思って一度お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
母にアドバイスをもらい、半信半疑でやってみたら、本当にパサパサしなかった(^_^ゞ
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れます。
- 2
ササミをお湯に入れ、10秒後に火を止めます。
25分程(冷めるまで)そのまま放置し、完成です。 - 3
お料理により、割いたり、切ったりして使って下さい(^w^)
- 4
【アレンジレシピ】
キャベツとササミのポン酢炒め
[レシピID : 19121662]
箸休めにオススメ^^サッパリです - 5
- 6
コツ・ポイント
ササミを鍋に入れたら、10秒後火を止めることです。
(余熱でゆっくり火を通します。)
大きなササミは、半生になった事があるので、大きすぎる場合は切って大きさを整えて下さい。
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