クルクル巻いて♪見た目可愛いベーコンパン
happyママ♪ @cook_40042990
朝食に、おやつに、おもたせに大活躍♪
いつもの成形の仕方を少し変えれば、見た目が可愛く出来上がります♪
このレシピの生い立ち
ベーコンをいただいたので、お礼にそのベーコンを使った可愛らしいパンが作りたくて考えました
クルクル巻いて♪見た目可愛いベーコンパン
朝食に、おやつに、おもたせに大活躍♪
いつもの成形の仕方を少し変えれば、見た目が可愛く出来上がります♪
このレシピの生い立ち
ベーコンをいただいたので、お礼にそのベーコンを使った可愛らしいパンが作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる
- 2
蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる
- 3
塩・マーガリン・卵を入れる
- 4
ホームベーカリー本体に③を設置し、生地コースを選びスイッチオン
- 5
④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉（分量外）をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて２０分ベンチタイム
- 6
生地を４０ｇずつにわける
- 7
生地を丸め直し、麺棒でのばしたら薄くマヨネーズ（分量外）をぬり黒胡椒（分量外）をふりかけベーコンをのせる
- 8
両端から中心に向かってクルクルと丸める
- 9
クックシートを敷いたオーブン皿に並べ、表面が乾かないように霧吹きをする
- 10
約３５℃に保ったオーブンで５０分発酵させる
- 11
１８０℃のオーブンで１５分焼く
コツ・ポイント
※オーブンの機種によって発酵と焼くとっきの温度や時間が異なります
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