キャベツとあさりのウインナーのワイン蒸し

acchin721 @cook_40037648
春キャベツの甘みたっぷり~
柔らかい口当たりにお箸も進みます!
このレシピの生い立ち
春キャベツが食べたくて。。
作り方
- 1
春キャベツは洗って食べやすい大きさに切って水切りしておく。
- 2
フライパンにバターを敷き、にんにくも加えて香りがしたらアサリとウインナーを加えて炒め、キャベツも入れて炒める。
- 3
ワインを入れ、蓋をして弱火にて蒸し上げる。
しんなりしたら塩・こしょうで味を調えて出来上がり!
コツ・ポイント
春キャベツを使ってますが、普通のキャベツでもOKです。
ウインナーもお好みの種類でどうぞ~~
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