アプリでひらく作り方
- 1
ナスは1本を3当分にし半分に切る。さらに3〜4個に切り分ける
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- 2
玉ねぎは薄切りにする
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- 3
パプリカも5ミリの厚さの千切りに
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- 4
生姜はみじん切り
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- 5
豚肉は食べやすい大きさに切る
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- 6
フライパンにごま油を入れ生姜を炒める
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- 7
豚肉を入れて炒める
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- 8
ナスを入れ、オリーブオイルをひと回し加えて炒める
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- 9
ナスがしんなりしてきたら玉ねぎ、パプリカを加えて炒める
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- 10
お好みのキノコを入れる。
私は冷凍していたエリンギをいれました -
- 11
タレの準備をしておく。
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- 12
タレを入れて絡ませる
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- 13
完成です！
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その他のレシピ
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