美味しいおつまみ ❕しし唐の焼き鳥
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
食材を串に刺し、焼き上げるという手間が何とももどかしい。でも、焼きたての焼き鳥は例えようもなく美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
食べるときはふり塩、しょうゆだれ、その他をつけるなどお好みの食べ方をしてください。おすすめは塩コショウかな⁉
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐は角を取る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
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- 2
交互に竹串に刺し、串の手元にはアルミホイールを巻く。
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- 3
グリルに並べて焼く。片面焼きは途中で裏返す。
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コツ・ポイント
仕込みにある程度時間がかかるので、仕事帰り直ぐに晩酌したいのであれば、朝のうちに準備が必要かなと・・。
リアクション
レシピ作者
四年前の暮れに妻が５９歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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