さっぱり☆長芋の簡単酢漬け
うりぼーぬ @cook_40241568
長芋のシャキシャキ感と
酢がマッチしておいしい☆
夏の常備菜にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
知人から教わり、作ってみたら
とっても簡単で美味しかったので☆
さっぱり☆長芋の簡単酢漬け
長芋のシャキシャキ感と
酢がマッチしておいしい☆
夏の常備菜にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
知人から教わり、作ってみたら
とっても簡単で美味しかったので☆
作り方
- 1
長芋とミツカンの簡単酢
を用意します☆ -
- 2
長芋の皮を剥いて
大きめの拍子木に切り
タッパやナイロン袋
に入れます☆ -
- 3
長芋が浸かる程度に
酢を入れます☆ -
- 4
お好みで鷹の爪もどうぞ☆
-
- 5
冷蔵庫で2時間程
漬けておけば完成☆
トッピングに刻み海苔を
かけても美味しいです☆ -
コツ・ポイント
長芋を触って手が痒くなる方は
ゴム手袋をはめることをオススメします☆
ヌルヌルして滑りやすいので気をつけて☆
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