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天然水で作る爽やかフルーツジュレ♪
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天然水で作る爽やかフルーツジュレ♪-レシピのメイン写真

天然水で作る爽やかフルーツジュレ♪

フレシャスレシピ
フレシャスレシピ @cook_40122020

ぷるんとした食感がやみつき!暑い夏は果物たっぷりのジュレで爽やかに。簡単スイーツの出来上がり！

このレシピの生い立ち
見た目も涼しく華やかに！
ぜひ天然水で作ってみてくださいね^^♪

◆アガーとは?
海藻を原料とした植物性ゼリーの素。
ゼラチンや寒天と比べて、透明度が高く
ぷるんと弾力のある食感に。

ぷるんとした食感がやみつき!暑い夏は果物たっぷりのジュレで爽やかに。簡単スイーツの出来上がり！

このレシピの生い立ち
見た目も涼しく華やかに！
ぜひ天然水で作ってみてくださいね^^♪

◆アガーとは?
海藻を原料とした植物性ゼリーの素。
ゼラチンや寒天と比べて、透明度が高く
ぷるんと弾力のある食感に。

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天然水で作る爽やかフルーツジュレ♪

フレシャスレシピ
フレシャスレシピ @cook_40122020

ぷるんとした食感がやみつき!暑い夏は果物たっぷりのジュレで爽やかに。簡単スイーツの出来上がり！

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見た目も涼しく華やかに！
ぜひ天然水で作ってみてくださいね^^♪

◆アガーとは?
海藻を原料とした植物性ゼリーの素。
ゼラチンや寒天と比べて、透明度が高く
ぷるんと弾力のある食感に。

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このレシピの生い立ち
見た目も涼しく華やかに！
ぜひ天然水で作ってみてくださいね^^♪

◆アガーとは?
海藻を原料とした植物性ゼリーの素。
ゼラチンや寒天と比べて、透明度が高く
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材料

4人分
  • フレシャス(温水) 400cc
  • グラニュー糖 100cc
  • アガー 15g
  • レモン汁 少々
  • すいか 50g
  • オレンジ 100g
  • ブルーベリー 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルにグラニュー糖とアガーを入れて混ぜる。

    • 天然水で作る爽やかフルーツジュレ♪作り方1写真
  2. 2

    ①にフレシャスの＜温水＞を入れてレモン汁を加える。

    • 天然水で作る爽やかフルーツジュレ♪作り方2写真
  3. 3

    器にカットしたフルーツを分け入れて、粗熱を取った②を注ぐ。

    • 天然水で作る爽やかフルーツジュレ♪作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やせば出来上がり！

    • 天然水で作る爽やかフルーツジュレ♪作り方4写真

コツ・ポイント

アガーをゼラチンで代用時には、「キウイ」と「パイナップル」を入れると、固まりにくくなるため他のフルーツに変更しましょう！（※ゼラチンの場合は10g使用）

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フレシャスレシピ
フレシャスレシピ @cook_40122020
2019/07/16 08:29に公開
お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水を使ったレシピをご紹介♪野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわってみませんか？「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催する山崎直子さんとコラボしたフレシャスレシピを是非お試しください。フレシャス公式HP：https://www.frecious.jp/
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このレシピのキーワード

すいか ブルーベリー オレンジ

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