生姜焼き(甘め)
ミィティ @cook_40268592
甘じょっぱさがクセになる生姜焼きです！
タレご飯にも出来る量作れます。
このレシピの生い立ち
彼氏のリクエストで作って1番褒められた調味料の割合だったので忘れないように書き留めてます！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る。
生姜焼きの肉のスジ切りをすると丸まらないで焼けます。 - 2
調味料を全部混ぜる。
ポリ袋かジップロックの袋にお肉と一緒に3分の2ぐらい入れる。 - 3
残りの調味料と玉ねぎを別の袋に入れる(時間がなかったら一緒に入れても◎)
- 4
お肉の袋を10分ぐらい揉み込む。
(事前準備ができる場合は冷蔵庫に入れておく) - 5
お肉を弱火〜中火でじっくり焼いて一度お皿にあげる。
- 6
玉ねぎとタレに中火で火を通す
玉ねぎに火が通ってタレにとろみが出るまでじっくり時々混ぜながら炒める。 - 7
お皿に盛り付けたお肉の上にタレをかける
- 8
できあがり♡
コツ・ポイント
タレのとろみをつけた方が美味しいです。
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