キャラデコ白玉♡

可愛いくてもちもち美味しいデコ白玉*
夏らしい形も楽しめるよう、簡単な成形を考えました。
このレシピの生い立ち
白玉をひとつずつ成形していると、時間と手間がかかるので、少しでも簡単に、夏らしい形も作れるようにと考えました。
キャラデコ白玉♡
可愛いくてもちもち美味しいデコ白玉*
夏らしい形も楽しめるよう、簡単な成形を考えました。
このレシピの生い立ち
白玉をひとつずつ成形していると、時間と手間がかかるので、少しでも簡単に、夏らしい形も作れるようにと考えました。
作り方
- 1
スプーン等で豆腐をつぶし、白玉粉と合わせ練り混ぜる。
耳たぶくらいのやわらかさに。 - 2
まとまらない時は、豆腐か水を少量ずつ足す。
(入れ過ぎると柔らかすぎて成形できなくなるので注意) - 3
ひとまとまりになったら、作りたい色の数に分けて、それぞれ着色してこねこね。
茹でると濃くなるので、薄くてOKです - 4
成形し、クッキングシートに置いていきます。
(シートを先に切っておくと茹でやすいです。私はずぼらなので後で切りました) - 5
シリコン型を使うと複雑な形も簡単♪こちら100均です。押し込むだけ♪
一旦冷凍庫に入れると、取り出しやすくなります♪ - 6
ひまわり→黄色い丸のうえに茶色(orオレンジ)の小さい丸をくっつけ、スケッパーなどで花びらと中心に切り込みを入れます♪
- 7
スイカ→緑の丸の上に白、赤の丸を重ねる。丸にしたり、半分こしたり。
- 8
浮き輪→丸に、小さい丸型でくりぬき、形を整える。クリーム絞りの口先が丁度いい大きさでした。
- 9
クッキー型を使ったり。抜く作業は、生地がひび割れてしまうので、なめらかに整えてあげてね
- 10
たくさんできました。疲れたので今日はここまで(笑)。
残り生地はラップして冷蔵庫へ。 - 11
クッキングシートを切りました。1個ずつに切らなくても大丈夫なので、適当です。(笑)
- 12
お鍋にお湯を沸かし、シートごと入れて茹でます。浮き上がってきてから1~2分。
小さいほうが早く浮き上がります。ぷかぷか - 13
氷水にとり、冷まします。
- 14
茹であがり♪水分が乾くまで ちょっと待ってね。
- 15
チョコペンや溶いたココアパウダー等で、おかおのパーツや模様を書き足してね。
出来上がり~♪ - 16
ちなみに…私は小袋チョコをお湯につけて、角を切ってチョコペンにしてます。細かいところは爪楊枝や竹串で。
- 17
きな粉の上にのせると砂浜に寝転がってるみたい♪
黒蜜たらりん♪ - 18
すぐに食べないぶんはラップして冷蔵庫へ。
長く保存するときは冷凍庫へ。固まったらジップロック等に入れられます。 - 19
カニさん、貝、クラゲ、イルカさんなども作ってみました✨
- 20
夏☆海と砂浜ゼリー♥️も良かったら見てみてね
レシピID20055365 - 21
ひんやりスイーツにも♪
もちもち白玉パフェ♥️ - 22
バニラアイス×白玉×黒蜜きなこ♥️
- 23
みたらしだんご風♥️
- 24
三色団子風♥️
- 25
どら焼きに挟んで♥️
コツ・ポイント
生地作りで水分を与えすぎると成形しにくいので、少しずつ調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ