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たまねぎソース ステーキ ハンバーグ等に
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たまねぎソース ステーキ ハンバーグ等に-レシピのメイン写真

たまねぎソース ステーキ ハンバーグ等に

ウエッティーあきこ
ウエッティーあきこ @cook_40156764

超かんたんで美味しい!お肉に合う玉ねぎのソースです。是非一度作ってみてください^ ^♪
このレシピの生い立ち
うちの実家の定番ソース!小さい頃から食べています。母は小麦粉入れますが、父は小麦粉なし、私は父と同じレシピです^_^小麦粉なくてもトロトロっとしますので、いらないと思います。

超かんたんで美味しい!お肉に合う玉ねぎのソースです。是非一度作ってみてください^ ^♪
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たまねぎソース ステーキ ハンバーグ等に

ウエッティーあきこ
ウエッティーあきこ @cook_40156764

超かんたんで美味しい!お肉に合う玉ねぎのソースです。是非一度作ってみてください^ ^♪
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超かんたんで美味しい!お肉に合う玉ねぎのソースです。是非一度作ってみてください^ ^♪
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材料

  • 玉ねぎ 小さめ 1玉
  • バター又はマーガリン 大さじ2
  • コンソメ 大さじ1〜2
  • 水 50cc程
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ります

    • たまねぎソース ステーキ ハンバーグ等に作り方1写真
  2. 2

    切った玉ねぎとバターまたはマーガリン大さじ2程度を入れ、フライパンで炒めます

    • たまねぎソース ステーキ ハンバーグ等に作り方2写真
  3. 3

    黄金色になってきたら、コンソメ大さじ1と水50ccを入れさらに炒めます。味を濃いめにする時はコンソメを少し足してください

    • たまねぎソース ステーキ ハンバーグ等に作り方3写真
  4. 4

    トロトロになってきますので、味見をしながらお好みのところで火を止めて完成です!お疲れ様でした^ ^

  5. 5

    塩コショウはいりません。これで味付けは充分なので、是非バターとコンソメのみで一度ご賞味くださいませ

    • たまねぎソース ステーキ ハンバーグ等に作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎの大きさによって、バターやコンソメや水の量をお好みで増やしてください。

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ウエッティーあきこ
ウエッティーあきこ @cook_40156764
2019/07/18 01:26に公開
BARやレストラン、お弁当屋さん等の調理経験を生かして日々キッチンで家庭向けに簡単調理出来るレシピを研究しております。つくれぽをくださる方々に元気をもらっております。とても感謝しております。いつもありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ステーキ ハンバーグ バター 玉ねぎ

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