簡単フライドズッキーニ★カレー味
とまぷり★ @tomapre_8906
旬の野菜ズッキーニをカレー味のフライにしました♪おつまみ、副菜に揚げたて熱々をどうぞ！！
このレシピの生い立ち
美味しそうなズッキーニをそのまま味わいたくて、シンプルなカレー味のフライにしました。ソテーよりも子どもが気に入ってくれたので、レシピアップしました。
簡単フライドズッキーニ★カレー味
旬の野菜ズッキーニをカレー味のフライにしました♪おつまみ、副菜に揚げたて熱々をどうぞ！！
このレシピの生い立ち
美味しそうなズッキーニをそのまま味わいたくて、シンプルなカレー味のフライにしました。ソテーよりも子どもが気に入ってくれたので、レシピアップしました。
作り方
- 1
ズッキーニを洗い、キッチンペーパーで水分をしっかり取り、5ミリ幅の輪切りにします。
-
- 2
ビニール袋に片栗粉・カレーパウダー・ズッキーニを入れ、フリフリします。
-
- 3
揚げ油を180℃に熱し、余分な粉を落としてからズッキーニを約2分揚げます。
-
- 4
仕上げにお好みでカレーパウダー・塩・パセリをかけたら完成です♪
-
- 5
こちらもおススメ♪「簡単フライドズッキーニ★ガーリック味」ID:19867441
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コツ・ポイント
※揚げるときには、ズッキーニに付いた余分な粉を落としてから揚げてください。
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