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オールインワンビビンバ-レシピのメイン写真

オールインワンビビンバ

順子先生
順子先生 @cook_40132200

フライパン一つで簡単調理
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冷蔵庫の中の残りものを整理していたらできあがりました。

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材料

2人分
  • 豆板醤 小さじ1/2〜1
  • ひき肉 100g
  • にんじん 80g
  • えのき茸 40g
  • 小松菜 60g
  • ニラ 20g
  • オイスターソース 大さじ1
  • ごはん 400g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、豆板醤、ひき肉、せん切りにんじん、えのき茸を2分炒める。

    • オールインワンビビンバ作り方1写真
  2. 2

    小松菜、ニラを加え、めんつゆ、オイスターソースを入れ1分炒める。

    • オールインワンビビンバ作り方2写真
  3. 3

    ごはんに2.を盛り、真ん中をくぼませ、温泉卵をのせる。

    • オールインワンビビンバ作り方3写真

コツ・ポイント

オイスターソースがなければ、中華だし、砂糖、しょうゆで代用できます。

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順子先生
順子先生 @cook_40132200
2019/07/17 10:48に公開
簡単、お手軽、安い、うまい、応用が利く、5歳から100歳まで作れる料理を提案中です。
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このレシピのキーワード

ビビンバ ニラ えのき ひき肉 小松菜 にんじん 卵 ご飯

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