鶏玉ねぎピーマンのオイスター炒め

ぞうきりんぞう
ぞうきりんぞう @cook_40111981

簡単な味付けでごはんがすすむおかず!
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て作ったりもしたけど、簡単な材料でも大丈夫だったので、記録。

鶏玉ねぎピーマンのオイスター炒め

簡単な味付けでごはんがすすむおかず!
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て作ったりもしたけど、簡単な材料でも大丈夫だったので、記録。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ピーマン 2個
  4. 適量
  5. 醤油 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. ごま 適量
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. オイスターソース 全体に回るくらい

作り方

  1. 1

    小さく切った鶏肉に少量の酒と醤油で下味をつける。

  2. 2

    玉ねぎとピーマンも鶏肉と同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    ごま油を温めたフライパンで、片栗粉をまぶした鶏肉を炒める。

  4. 4

    玉ねぎピーマンも投入。火が通ってきたら、鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付け。

コツ・ポイント

特になし

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