材料4つ、フルグラで作る簡単スコーン

すんすん00
すんすん00 @cook_40249223

HMで作る簡単ザクザクスコーン
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラが余っていたので、食べたかったスコーンに入れたらなかなか(^o^)

材料4つ、フルグラで作る簡単スコーン

HMで作る簡単ザクザクスコーン
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラが余っていたので、食べたかったスコーンに入れたらなかなか(^o^)

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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス 150(200)g
  2. バター 40(50)g
  3. 牛乳 40(50)g
  4. フルーツグラノーラ 40〜50g

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくする。電子レンジで少し温めてもok。オーブンは170度に温めておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスとバターを混ぜる。バターがなかなかなじまない時は湯煎にかけながら混ぜる。

  3. 3

    牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    フルーツグラノーラをまぜてざっくり混ぜる。

  5. 5

    天板の上に敷いたクッキングシートに生地をひとまとめにおく。包丁で6等分する。

  6. 6

    焼くと広がるので、6等分した生地を少し離して並べる

  7. 7

    170度で20分焼いたら完成(^o^)

コツ・ポイント

牛乳を入れたあとにフルーツグラノーラを投入した方がザクザク感がでます。牛乳とバターの量は10gぐらいずつ増やしてもおっけー。適当でなんとかなるから楽チン!

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